RCC Quantum: den Köchen in die Töpfe gucken – galley tour

RenéeAllgemeines, Sehenswertes an BordLeave a Comment

küchen Tour Quantum

Galley Tour Quantum of the Seas

Eine der vielen Küchen an Bord der Quantum of the Seas. High Tec vom feinsten. Nur Koch sein alleine reicht da nicht aus, ohne Computerkenntnisse geht gar nichts!

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Aber auch die herkömmlichen Hilfsmittel in der Gastronomie kommen zur Anwendung:  Ein weißes Blatt Papier mit einem Foto wie die Speise angerichtet werden muss.

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Die momentanen Bestellungen: ST Beef Ribeye ist klarer Favorit!

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Ich kann mich nicht mehr genau erinnern, aber ich denke das sind die Hühnchen!

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Der Energie Optimierer in der Küche!

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Das ist kein Milchreis, sondern diese chinesische Nachspeise mit den kleinen Kugerln drinnen, auch bekannt als „Tapioka Perlen in Kokosmilch“.

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Ihr müsst zugeben, das sieht schon besonders lecker aus!

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Am Ende der galley tour besuchen wir noch die Abwäscher, mit denen ich keinesfalls tauschen möchte, wenn ich das viele Geschirr sehe.

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Hier ein original Rezept von der Quantum of the Seas für euch zum Nachkochen.

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weitere Links:
Kreuzfahrt
    #58 RCC Quantum of the Seas – von Barcelona nach Dubai
Ausflug während dieser Kreuzfahrt:
    PETRA – Die verlassene Felsenstadt – Jordanien
Kreuzfahrt
    #59 RCC Quantum of the Seas – von Dubai nach Singapur
Ausflüge während dieser Kreuzfahrt:
   Falkenshow und Jeepsafari – Abenteuer Dubai
 Mit dem Tuck Tuck quer durch Kochi, Indien!
   Malaysia, Penang, Georgetown – farbenfrohe Religionen


Auf welchen Schiffen konntest du bereits einen Blick in die Küche werfen? Findest du es auch so spannend wenn für so viele Menschen gleichzeitig gekocht wird? Ich sehe mir ja sogar die Fernsehsendungen über Schiffsküchen an. Oder für welchen Bereich am Schiff interessiert du dich am Meisten?

aktuelle Reise:
RCCL Allure:
Barcelona – Malaga – Fort Lauderdale
RCCL Independence:
Fort Lauderdale – Belize – Cozumel – Fort Lauderdale
Aida Vita:
Miami – Port Canaveral (Orlado) – San Juan (Puerto Rico) – Roadtown (Tortola) – Samana Bay (Dominikanische Republik) – Nassau (Bahamas) – Miami
Aida Vita:
Miami – Tampa (Florida) – New Orleans – Cozumel – Key West – Miami
… mitte Dezember bin ich wieder in Österreich!
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